Количество | Цена за штуку | Скидка |
2 шт. | 730.00p. | Скидка 3% |
10 шт. | 690.00p. | Скидка 8% |
30 шт. | 660.00p. | Скидка 12% |
60 шт. | 610.00p. | Скидка 19% |
КОФЕ
ГЕОГРАФИЯ
Ягоды для данного лота были собраны и обработаны близ деревни Харсу (Harsu). Эта деревня располагается в районе Урага (Uraga), зона Гуджи (Guji) на высоте 1900 – 2000 метров над уровнем моря. В деревне Харсу располагается 416 фермерских хозяйства. Средний размер фермы не превышает 1 – 2 га. Сушка ягод осуществляется на столах в среднем 10 – 14 дней пока влажность зерна не достигнет показателя в 12%. Ягоды накрывают в середине дня, чтобы защитить от палящего солнца, а также ночью, чтобы защитить от излишней влаги, и обеспечить равномерность высушивания на протяжении всего периода сушки.
Обжарено под фильтр (светлая обжарка).
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Но на этом зерне также получается очень яркий и сладкий эспрессо.